Macarons enrobés de chocolat Valrhona

LE PERE CRAQUANT

Originaires tous les deux de la Drôme, Le Père Craquant et Valrhona partagent la même exigence de qualité et la recherche de l’accord parfait.
Il était donc naturel de s’associer!
Élaborée avec un maître chocolatier, une recette ultra gourmande est née: un macaron enrobé de chocolat noir 70%.

Ingredients: Ingrédients: Sucre, amandes 30%, huile de tournesol, blancs d’œufs, farine de blé, arôme naturel: vanille, poudre levante: bicarbonate d’ammonium, chocolat noir Valrhona (62% minimum, pur beurre de cacao). Traces éventuelles d’autres fruits à coque, antioxygène : acide ascorbique, arôme. Traces éventuelles d’autres fruits à coque.

Poids Net : 100g   
U/carton : 9   Date Limite : 4 mois   


Macarons aux amandes

LE PÈRE CRAQUANT

Ingredients: Sucre, amandes 30%, huile de tournesol, blancs d’œufs, farine de blé, antioxygène : acide ascorbique, arôme. Traces éventuelles d’autres fruits à coque.

Degustation: Le Macaron meringué aux amandes est une véritable recette de la Haute Provence. Le Père Craquant en a amélioré la recette pour qu’il accompagne avantageusement mousses au chocolat, glaces, mais aussi tous les thés aromatiques.

Poids Net : 150g   
U/carton : 9   Date Limite : 9 mois   


Navettes à la fleur d'oranger

Le Père Craquant

Ingredients: Farine de blé, sucre, huile de tournesol, œufs, arôme : fleur d’oranger, poudre levante : bicarbonate d’ammonium, antioxygène : acide ascorbique. Traces éventuelles de fruits à coque.

Degustation: Craquez pour la navette provençale parfumée à la fleur d’oranger. Elle se dégustait autrefois à la Chandeleur. De nos jours, ce délicieux biscuit se savoure à tout moment de la journée. Notez que dans le Nord du Pays, la navette est un petit pain au lait.

Poids Net : 150g.   
U/carton : 9   Date Limite : 9 mois   


Boite de 6 sablés fleur de sel (chocolat lait ou noir)

QUENTIN BAILLY

Ingredients: Farine de blé (farine de fèves(0.35%), gluten de blé, enzymes, farine de blé malté, E300.), Beurre (lait), Chocolat au lait (Sucre, Beurre de cacao, Poudre de lait entier, Pâte de cacao, Lactosérum en Poudre (lait), Emulsifiant: lécithine de soja ), Sucre, Œufs, Fleur de sel, Extrait de vanille naturel. Présence possible de fruits à coque , protéines de lait et œufs , gluten et arachide.

Degustation: Les sablés "Quentin Bailly" sont à proposer aux enfants à l’heure du goûter, ils se savourent aussi avec un thé ou 1 café mais peuvent s’offrir également comme une délicate attention accordée à nos proches.

Poids Net : 210g   
U/carton : Commande minimum : 30 U   Date Limite : 3 mois   


Craquants aux écorces d'orange

LE PÈRE CRAQUANT

Ingredients: Farine de blé, sucre, œufs, écorces d’orange confites 10% (écorces d’orange, sirop de glucose, saccharose, correcteur d’acidité: E330, conservateurs: E202, E220, sulfites), huile de tournesol, antioxygène : acide ascorbique, arôme naturel: orange. Traces éventuelles de fruits à coque

Degustation: Découvrez les merveilleux craquants aux agrumes de Provence. L’écorce d’orange se fond dans le craquant. Il adore lécher délicatement un sorbet à l’orange, par exemple mais il raffole aussi des sorbets aux fruits rouges.

Poids Net : 200g   
U/carton : 16   Date Limite : 9 mois   


Craquants aux écorces de citron

LE PÈRE CRAQUANT

Ingredients: Farine de blé, sucre, œufs, écorces de citron confites 10% (écorces de citron, sirop de glucose, saccharose, correcteur d’acidité: E330, conservateurs: E202, E220, sulfites), huile de tournesol, antioxygène : acide ascorbique, arôme naturel: citron. Traces éventuelles de fruits à coque.

Degustation: Découvrez les merveilleux craquants aux agrumes de Provence. Comme ce craquant à la fraîcheur citron, fait d’écorces de citron. Il remplace avantageusement l’éternelle langue-de-chat servie avec un sorbet au citron, bien sûr.

Poids Net : 200g   
U/carton : 16   Date Limite : 9 mois   


Craquants aux amandes

LE PÈRE CRAQUANT

Ingredients: Farine de blé, sucre, amandes 18%, œufs, arôme naturel: vanille. Traces éventuelles d’autres fruits à coque.

Degustation: Le Père Craquant perpétue une recette ancestrale au goût d’antan. Après le déjeuner ou le dîner, croquez délicatement le craquant aux amandes qui aime être accompagné d’un verre de vin blanc pétillant ou d’un moelleux vin doux. Il ne dédaigne pas non plus un thé ou un café, le matin au petit-déjeuner ou au "five o’clock tea".

Poids Net : 200g   
U/carton : 16   Date Limite : 9 mois